terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Arroz cremoso com mandioquinha

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de mandioquinha cozida
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 50g de parmesão ralado

Modo de preparo

Coloque na panela de pressão o arroz, a água, o caldo de galinha, o creme de leite e a mandioquinha.
Feche a panela.
Após pegar pressão conte 7 minutos e desligue o fogo.
Espere sair a pressão e misture o requeijão e o parmesão.
Sirva em seguida.

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