Espaguetinho com brócolis e calabresa

Ingredientes

• 500 gramas de massa no formato espaguetinho, cozida al dente
• 3 colheres de sopa de óleo de girassol
• 1 colher de sopa de alho picado
• 2 xícaras de chá de cebola cortada em cubinhos
• 4 xícaras de chá de brócolos escaldados
• 1 sache de caldo de legumes em pó
• 250 gramas de lingüiça calabresa curada, cortada em fatias, fritas e escorridas
• 50 gramas de bacon cortado em tirinhas, fritos e escorridos
• ½ xícara de chá de cheiro verde cortado a gosto
• 150 ml de azeite extra virgem
• Queijo tipo parmesão ralado para servir (opcional)

Modo de preparo

Leve ao fogo uma panela com o óleo e frite rapidamente o alho. Junte a cebola e refogue.
Acrescente os ingredientes restantes e sirva a seguir, polvilhado com queijo a gosto.

Rendimento: 5 porções
Tempo: 30 minutos